Unsere Produkte
Wir produzieren viele verschiedene Käsesorten und Joghurt aus der Milch der eigenen Kühe. Ob Bergkäse jung oder mittelalt, das Winzerlaible oder den Blumengruß, Bibiliskäs mit Kümmel oder Schnittlauch, alle sind von bester Qualität. Die Käseherstellung erfolgt nach handwerklicher Tradition in kleinen Mengen. Die langjährige ökologische Bewirtschaftung der Wiesen und Futterflächen, sowie die schonende Verarbeitung der Milch ist die Grundlage für die besondere Qualität. Ein Blick in die Käserei und das Geschehen herum ist ein Besuch wert.
Probieren Sie außerdem unsere demeter Bio-Eier von freilaufenden Hühnern oder unsere Wurst- und Fleischspezialitäten

Unser Sortiment
Rohmilchkäse
Bergkäse jung und mittelalt
Blumengruß (Hartkäse mit Blüten und Kräutern)
Feuerberg (Hartkäse mit Chilli und Paprika)
Winzerlaib (Schnittkäse, gepflegt mit Weiswein)
Schabzigerlaib (Schnittkäse mit Schabzigerklee)
Roter Rebstöckler (Weichkäse Münsterart)
Frischling, unser in Olivenöl und Kräuter eingelegter Käse. Passend zu Salat, aufs Brot oder geschmolzen in der Pfanne, vielseitig kombinierbar
Quark, Frischkäse, Joghurt und Fruchtjoghurt aus pasteurisierter Milch
Quark natur
Frischkäse natur
Frischkäse Kräuter und mit Knoblauch
wechselnde Frischkäse- und Quarkvariationen im Marktverlauf
Stichfester Joghurt natur
Fruchtjoghurt
Eier und Wurstespezialitäten
Eier von freilaufenden Hühnern
getrocknete Rinderbratwurst
Salami
frisches Rinderfleisch
- Alle unsere Wurstprodukte stellen wir ohne Nitritpökelsalz her.

Unsere Verkaufsstellen
Einzelhandel / Hofladen
- Breitenwegerhof KG
Endingerstraße 55
79356 Eichstetten - Marktscheune
Auf dem Grün 1
77791 Berghaupten - Regionalwert Biomarkt
Marktplatz 13
79206 Breisach - VITA Biomarkt
Bruckmatten 12
79356 Eichstetten - Gärtnerei Querbeet
Bahlingerstr. 15
79356 Eichstetten - Kilian Rudmann
Hauptstr. 67
79241 Wasenweiler
Einzelhandel / Hofladen / Markt
- Biomarkt Waage
Geyer-zu-Lauf-Str. 1-9
79312 Emmendingen - Vita Naturmarkt
Robert-Bunsen-Str. 6
79108 Freiburg - Dorfladen Ebnet
Schwarzwaldstr. 294
79117 Freiburg Ebnet - Naturalia Regionalwert Biomarkt
Friesenheimer Hauptstr. 72
77948 Friesenheim - Biomarkt Löwenzahn
Bundestr. 1
79379 Müllheim - Herdermer Bauernmarkt
Hauptstraße 39
79104 Freiburg - Samstagsmarkt in der Fabrik
Habsburgerstraße 9
79104 Freiburg - Lorettomarkt
Schwimmbadstraße 29
79104 Freiburg - Alfred Vogelmann Freiburg
Wochenmarkt Rieselfeld
Gastronomie, Weingüter, etc…
- Bio Restaurant Adelhaus
Adelhauser Str. 29-31A
Freiburg - Lieferservice Regionalwert Frischekiste
Ferdinand-Weiß-Str. 11
79106 Freiburg