Bio
Rindfleisch
verkauf
3. Oktober
Diesen Herbst bieten wir wieder eigenes Bio-Rindfleisch an, dieses Mal vom Limousin Ochsen.
Um vorzubestellen können Sie uns entweder anrufen (015233520936) oder Sie schreiben eine formlose Mail mit Ihrer Bestellung (post@breitenwegerhof.de). Ihre Bestellung können Sie dann auf unserem Herbstfest am 3. Oktober zwischen 1400 Uhr und 1800 Uhr abholen. Zusätzlich bieten wir dieses Mal wieder an, Ihre Bestellung am Dienstag, den 5. Oktober zu Ihnen nach Hause zu liefern. Falls Sie dies Anspruch nehmen möchten, fragen Sie gerne bei Ihrer Bestellung an, ob Sie in unserem Liefergebiet liegen.
Unser diesjähriges Herbstfest trägt den Namen Bier-Kultur-Fest. Wie der Name schon vermuten lässt, wird unser Bier im Mittelpunkt stehen. Es wird aber auch Hofführungen, Kinderführungen und Leckereien für den Gaumen geben. Mehr Infos findet ihr hier
Preisliste Fleisch
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Hackfleisch 20 €/kg
500 Gramm Portionen
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Gulasch 25 €/kg
wahlweise gewürfelt oder am Stück
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Beinscheibe 20 €/kg
je zwei Stück, circa ein Kilo
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Suppenfleisch 20 €/kg
von der Leiter oder der Brust
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Rouladen 30 €/kg
pro Stück circa 150 Gramm
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Braten 25 €/kg
Nuss, Semerrolle oder Dicker Bug
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Hochrippe 25 €/kg
bi zu 5 kg am Stück möglich
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Bürgermeister 32 €/kg
pro Stück ca. 2,2 kg
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Tafelspitz 32 €/kg
pro Stück ca. 2,2 kg
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Falsches Filet 25 €/kg
pro Stück etwa 1,3 kg
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Filet 50 €/kg
pro Stück ca. 2 kg
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Ribeye 40 €/kg
am Stück oder geschnitten
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Rumpsteak 45 €/kg
am Stück oder geschnitten
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Hüftsteak 45 €/kg
am Stück oder geschnitten
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Flanksteak 40 €/kg
pro Stück ca. 0,6 kg
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Bavette 40 €/kg
pro Stück ca. 0,8 kg
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Nierenzapfen/Onglet 20 €/kg
pro Stück etwa 0,8 kg
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Rose 35 €/kg
pro Stück etwa 0,3 kg
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Ochsenbäckchen 30 €/kg
je zwei Stück etwa 0,7 kg
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Schwanz 20 €/kg
pro Stück etwa 1,1 kg
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Zunge 20 €/kg
pro Stück etwa 1,2 kg
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Leber 20 €/kg
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Niere 20 €/kg
pro Stück etwa 0,6 kg
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Herz 20 €/kg
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Knochen
auf Wunsch dazu
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Suppenhuhn 10 €/kg
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Merguez 25 €/kg
je 4 Stück, ca. 200 Gramm
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Bratwurst 25 €/kg
je 3 Stück, ca. 200 Gramm